Erschöpfung, Hautprobleme, Gewicht, Hormonschwankungen, dein Wohlbefinden kann mit deiner Ernährung zusammenhängen. Ich helfe dir, das zu verstehen und Schritt für Schritt anzugehen.
Du willst trotzdem Brot, Kuchen oder deine Lieblingsgerichte essen? Genau das lernst du, nur vollwertig.
★★★★★ Erfahrungsberichte meiner Teilnehmerinnen
„Ich, Annette, 65 Jahre, hatte das große Vergnügen, Melinas ersten Kurs zum 'Vollwert-Ich' miterleben zu können. Schon lange lege ich, nach einer Ernährungsumstellung, Wert auf eine gute, ausgewogene Ernährung mit hochwertigen Produkten, wobei ich meine Leitplanken dazu aus jahrelangen Erfahrungen zusammengestellt habe. Mit Melina wurde mein Wissen über gute, gesunde Ernährung wissenschaftlich ergänzt, ohne jemals langwierig zu werden. Zu wissen, welche Tricks die Ernährungsindustrie anwendet, was daraus resultieren kann und wie man es besser macht, war für mich unglaublich lehrreich. Melina hat eine lockere angenehme Art des Vortrags, zu dem sie gut aufbereitete Dokumente heranzog. Nach jeder Stunde gab es außer der Aufzeichnung auch noch ein E-book mit allen relevanten und außerdem sehr nützliche Rezeptvorschläge. Bemerkenswert ist auch zu erfahren, dass die vollwertige Ernährung nicht missionarisch verfolgt werden muss, sondern man kann z. B. in Restaurants auch gerne mal etwas essen, was nicht der Vollwertküche entspricht. Extrem hilfreich war außerdem das Betrachten von Kosmetik und Putzmitteln. Insgesamt eine rundum gelungene Veranstaltung und glücklicherweise kann ich Melina bei Fragen weiter anschreiben.“
„Ich habe mich bereits vor dem Kurs „Vollwert-Ich“ gut und vollwertig ernährt und dachte deshalb, dass ich schon vieles weiß. Trotzdem konnte ich unglaublich viel Neues lernen und viele wertvolle Impulse für meinen Alltag mitnehmen. Besonders schön fand ich, dass ich auch für mein Kind viele neue Ideen und Anregungen gesammelt habe. Der Kurs ist sehr informativ und gleichzeitig verständlich und praxisnah aufgebaut. Melina geht wirklich auf jede Frage ausführlich ein und vermittelt ihr Wissen mit unglaublich viel Kompetenz und Leidenschaft. Man merkt sofort, dass sie ein enormes Fachwissen hat und dieses auch sehr gut weitergeben kann. Ich kann den Kurs wirklich jedem empfehlen, der sich intensiver mit vollwertiger Ernährung beschäftigen und dabei noch viele neue Inspirationen für sich und seine Familie bekommen möchte.“
„Ich dachte ich wüsste schon alles. Immerhin habe ich Bücher gelesen, verfolge seit Jahren diverse Instagramprofile und mahle mein Mehl selber. Und trotzdem war ich dauererschöpft, was durch zwei Kinder, einen Job und einen vollen Alltag auch nicht ungewöhnlich ist…dachte ich. Durch den Kurs stellte ich jedoch fest, da gibt es noch so viel mehr zu entdecken und zu lernen. Das grobe Ganze hab ich zwar vorher irgendwie verstanden, aber nur irgendwie und dass es mit frischen Haferflocken, frischem Obst und frisch gemahlenem Mehl nicht erledigt ist und die ganzen zusätzlichen Informationen und die detailliert erklärten Zusammenhänge so wichtig sind, hätte ich von alleine nicht verstanden. Es ist alles ein sehr komplexes Thema und ich bin Melina sehr dankbar für ihre Geduld und ihre guten Erklärungen. Ich ernähre mich seit einigen Wochen wirklich vollwertig und ich bin so fit und voller Energie, obwohl mein Schlaf kürzer ausfällt. Zudem hat sie so viele Tipps gegeben, wie man es ohne Mehraufwand in den Alltag integrieren kann und wie ich meine an Weißmehlprodukte gewöhnte Kinder umgewöhnen kann. Sie lassen sich zwar nicht so leicht begeistern wie ich, jedoch bin ich glücklich wie es doch in kleinen Schritten gelingt.“
„Seit einiger Zeit dachte ich, dass ich mich relativ gesund ernähre. Dank Melinas Vorträgen, e-Books und Instagram Account weiß ich, dass es nicht immer der Fall ist. Durch von ihr geteiltes Fachwissen, lerne ich jeden Tag etwas Neues und versuche es im Alltag umzusetzen. Sowohl IG Posts, als auch andere Materialien sind sehr informativ und ganz verständlich erklärt, auch für Laien. Selbst die Mini Kurse können schon ein guter Anstieg in die vollwertige Ernährung sein! Außerdem ist Melina immer hilfsbereit und beantwortet gerne alle Fragen. Sehr empfehlenswert!“
„Melinas Online-Seminare sind eine Quelle von überaus nützlichen und im Lebensalltag direkt verwertbaren Informationen, die ich in dieser Dichte und Relevanz durch keine auch noch so intensive eigene Recherche selber gewinnen könnte. Klar verständlich, in der Dosierung genau richtig und mit interessanten Einblicken in den Stand der Forschung, es ist ein Vergnügen, ihr zuzuhören. Selbst Themenbereiche, die zunächst sperrig zu sein scheinen, werden durch ihre sympathische Art der Vermittlung leicht verständlich. Hundert Prozent empfehlenswert!“
„Ich dachte immer, dass ich mich mit Ernährung ganz gut auskenne, doch als mein Leiden nur immer schlimmer wurde, war mir klar: Ich brauche professionelle Hilfe, und ich bin sehr froh, dass ich an Melina geraten bin! Bevor Melina angefangen hat, mich zu beraten, hatte ich bereits seit 5 Monaten Bauchschmerzen. Ein Gastrodoc und eine Magenspiegelung später brachten keine Erkenntnisse und auch keine Schmerzlinderung. Nachdem ich Melina meine konkreten Beschwerden und variablen Auslöser mitgeteilt hatte, meinte sie nach nur 5 Min., dass ihr das alles bekannt vorkommt und sie mir helfen kann. Natürlich war sie per WhatsApp immer für mich erreichbar, wenn ich Nachfragen hatte. Nach ca. 3 bis 4 Wochen verschwanden meine Bauchschmerzen, nach so langer Zeit eine unglaubliche Erleichterung! Im Endeffekt merkte ich keine Einschränkungen mehr, eher im Gegenteil: Ich habe so viele neue Rezepte und Lebensmittel kennengelernt, die meinen kulinarischen Alltag bereichern. Vielen Dank, Melina, für deine Hilfe!“
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Der Newsletterversand erfolgt über den Anbieter Brevo. Du kannst dich in jeder E-Mail mit nur einem Klick wieder abmelden. Details dazu findest du in meiner Datenschutzerklärung.
„Du brauchst keine weiteren Diäten. Du brauchst das Wissen, wie dein Körper wirklich funktioniert, und jemanden, der dich dabei ehrlich begleitet."
Vollwertige Ernährung ist für mich nichts Neues, meine Mutter wurde bereits vor meiner Geburt Gesundheitsberaterin. Ich bin damit aufgewachsen, als Vegetarierin, bis heute, ich habe noch nie in meinem Leben Fleisch gegessen.
Trotzdem gab es Jahre, in denen sich mein Fokus verschob. Ein extrem stressiger Job im Hotel, ich war unglücklich, und die Ernährung lief so nebenher. Aggressive Putzmittel bei der Arbeit ließen ein Handekzem entstehen, das immer schlimmer wurde. Jahrelang habe ich gegen Neurodermitis und dieses Handekzem gekämpft. Keine Salbe hat mir langfristig geholfen. Jede Creme hat kurz beruhigt, und dann die nächste gebraucht. Kortison. Die Haut wird dünner, die Symptome schlimmer. An einer Stelle verschwindet der Ausschlag, an der anderen kommt er zurück. Jucken, kratzen bis es blutet. Ein Kreislauf, den viele kennen.
Irgendwann habe ich aufgehört, nur auf meine Haut zu schauen, und angefangen zu fragen: Was passiert eigentlich in meinem Körper? Was esse ich jeden Tag? Ich kehrte zurück zu dem, was ich als Kind kennengelernt hatte, und begann eine Ausbildung zur Gesundheitsberaterin, um wirklich zu verstehen, warum meine Familie sich so ernährte.
Ich habe meine Ernährung grundlegend umgestellt. Das hat Zeit gebraucht, und die ersten Wochen waren nicht einfach. Aber mein Körper hat sich verändert, mehr als ich erwartet hatte. Und mit ihm meine Haut.
Heute lebe ich ohne die Symptome, die mich jahrelang begleitet haben. Das ist meine persönliche Erfahrung, keine medizinische Aussage, kein Versprechen. Jeder Körper ist anders.
Wir haben nicht alles, was unsere Gesundheit betrifft, in der Hand. Aber die Ernährung ist der Bereich, den wir am stärksten selbst beeinflussen können, jeden Tag, bei jeder Mahlzeit.
Wenn du seit Jahren kämpfst und das Gefühl hast, du drehst dich im Kreis, dann lohnt es sich vielleicht, einmal genauer hinzuschauen. Was landet täglich auf deinem Teller?
Diese persönliche Reise ist der Kern meiner Arbeit. Heute begleite ich Frauen 30+ (und auch ein paar Männer 😉 ) dabei, ihren Körper wieder zu verstehen und vollwertig zu versorgen.
Alle Inhalte auf dieser Seite dienen der allgemeinen Information und ersetzen keine medizinische Diagnose oder Behandlung. Bei gesundheitlichen Beschwerden wende dich bitte an eine Ärztin oder einen Arzt.
Du willst erstmal reinschnuppern, bevor du dich für ein großes Programm entscheidest? Diese kompakten Einheiten greifen einzelne Themen aus Vollwert-ICH! heraus, sofort umsetzbar, ohne Verpflichtung.
Erkenne versteckten Zucker auf jeder Zutatenliste und verstehe, was er wirklich mit deinem Körper macht, und welche Alternativen wirklich funktionieren.
Fabrikfett raus, Naturfett rein: welche Fette deinen Hormonhaushalt unterstützen, und wie du sie ganz einfach in deinen Alltag einbaust.
Die Basis der vollwertigen Ernährung, Theorie und Praxis. Warum Frischkost und Frischkorn so wichtig sind, plus ein Step-by-Step-Rezept zum Mitmachen.
Du bist unsicher, welches Thema für dich am wichtigsten ist? Schreib mir, wir finden gemeinsam den richtigen Einstieg.
Jedes Angebot richtet sich an Frauen 30+, die langfristig etwas verändern wollen, nicht an kurzfristige Schnellschüsse.
Gemeinsam fasten, mit wissenschaftlicher Begleitung und echtem Support, für einen Neustart von innen.
Das große Programm für Frauen die nicht nur wissen wollen WAS vollwertig ist, sondern WIE sie es wirklich in ihrem Leben umsetzen.
Persönliche Begleitung, die zu deiner Situation passt, nicht zu einem Paket. Was wir zusammen machen und wie weit wir gehen, besprechen wir im kostenlosen Kennenlerngespräch.
Kein automatischer Kauf. Kein Druck. Wir sprechen zuerst.
Schreib mir eine E-Mail, buch direkt deinen kostenlosen Kennenlerntermin oder folge mir auf Social Media für tägliche Impulse.
Tägliche Impulse, vollwertige Rezepte und Einblicke aus meinem Leben auf dem Segelboot.
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Ein wissenschaftlich begleiteter Fastenkurs für Frauen 30+, mit echtem Support, wöchentlichen Live-Calls und persönlicher Begleitung durch mich. Sanft, strukturiert, alltagstauglich.
Individuelle Ergebnisse können variieren. Dies sind persönliche Erfahrungsberichte, keine medizinischen Versprechen.
Für Frauen 30+ die ihren Körper entlasten, neue Energie tanken und einen echten Neustart wollen. Ob du noch nie gefastet hast oder Erfahrung mitbringst, ich begleite dich dort wo du gerade stehst.
Nein. Die ersten zwei Wochen bereiten dich gezielt vor, du gehst gut vorbereitet in die Fastenphase, nicht kalt.
Das besprechen wir im Kurs individuell. Fasten ist kein Wettkampf, du gehst in dem Tempo vor das zu deinem Körper und Alltag passt.
Ja. Der Kurs ist so aufgebaut dass er alltagstauglich bleibt. Die Fastenphase in Woche 3 lässt sich mit etwas Planung gut in den Alltag integrieren.
Jede Einheit wird aufgezeichnet und du kannst sie jederzeit nachschauen. Der Kurs findet komplett online statt, du kannst auch direkt aus dem Urlaub teilnehmen.
Meld dich gerne bei mir bevor du buchst, ich schaue gemeinsam mit dir ob das die richtige Entscheidung für dich ist. Bei bestehenden Erkrankungen oder Medikamenteneinnahme empfehle ich vorab eine ärztliche Rücksprache.
Viele Teilnehmerinnen starten direkt im Anschluss mit meinem Vollwert-ICH! Programm, weil der Körper nach dem Fasten besonders offen für eine nachhaltige Ernährungsumstellung ist.
Kein automatischer Kauf. Kein Druck. Wir sprechen zuerst.
Im kostenlosen Erstgespräch schauen wir, ob Gruppe oder 1:1-Begleitung besser zu dir passt.
Lerne, wie Fabrikzucker deinen Körper beeinflusst, Insulin, Darmflora, Heißhunger, und welche Alternativen wirklich funktionieren. Direkt umsetzbar, ohne Vorwissen.
Margarine, Pflanzenöle, Butter, was unterstützt deinen Körper wirklich? Verstehe den Unterschied zwischen Fabrikfett und Naturfett und wie du deine Hormonbalance damit unterstützt.
Frischkost und Frischkorn gehören zur Basis vollwertiger Ernährung, und sind einfacher als du denkst. Du bekommst die Theorie dahinter und eine Step-by-Step-Kochanleitung zum direkten Mitmachen.
Du weißt jetzt, warum Frischkornbrei das Herzstück der Vollwertkost ist. In diesem Video wird er gemacht, Schritt für Schritt, ohne Vorkenntnisse, ohne teures Equipment.
Keine Einheitslösungen, kein Druck. Wir starten mit einem kurzen Kennenlerngespräch, ich höre zu, und du entscheidest danach in Ruhe.
Nach dem Kennenlerngespräch bekommst du von mir ein individuelles Angebot, abgestimmt auf das was du brauchst. Kein Abo, kein Druck, kein Standardpaket.
Das beste aus beiden Welten: Lernen und wachsen in der Gruppe. Persönliche Begleitung, wann du sie brauchst.
Auch wenn du Kinder hast, Vollzeit arbeitest oder wenig Zeit hast, der Kurs passt sich deinem Leben an.
Kein automatischer Kauf. Kein Druck. Wir sprechen zuerst.
Ja. Wir haben eine ganze Kurseinheit genau dafür, Woche 10 geht konkret auf schwierige Alltagssituationen ein. Du musst niemanden überzeugen um selbst anzufangen.
Der Kurs ist so aufgebaut dass er in deinen Alltag passt, 90 Minuten einmal pro Woche, donnerstagabends um 18 Uhr. Keine stundenlange Vorbereitung. Kleine Schritte, echte Wirkung.
Kein Problem. Jede Einheit wird aufgezeichnet und du kannst sie jederzeit nachschauen. Da der Kurs komplett online stattfindet, kannst du auch direkt aus dem Urlaub teilnehmen.
Genau für dich. Der Kurs startet bei Null und baut Schritt für Schritt auf. Du brauchst kein Vorwissen, nur die Bereitschaft etwas verstehen zu wollen.
YouTube erklärt. Vollwert-ICH! begleitet. Du bekommst nicht nur Wissen, sondern jemanden der deine Situation kennt, mitdenkt und dich durch die Umsetzung führt. Das ist der Unterschied zwischen Information und echter Veränderung.
Du bekommst nach unserem Gespräch eine Rechnung per Mail. Zahlung per Überweisung, einmalig 997 € oder in 3 Raten à 347 €. Kein automatischer Kauf, kein Abo.
Ja, und das ist sogar der erste Schritt. Buch dir ein kostenloses 15-Minuten-Gespräch, schreib mir eine Mail oder eine DM auf Instagram. Wir schauen gemeinsam ob der Kurs zu dir passt.